Avgifter

Du som livsmedelsföretagare betalar en engångsavgift för att få din verksamhet registrerad. Sedan betalar du för planerade och eventuella uppföljande kontroller som miljö- och byggnadskontoret gör i din verksamhet. 

Avgift för registrering

I samband med att du registrerar din verksamhet tar Miljö- och byggnadskontoret ut en avgift. För år 2025 är registreringsavgiften 1 098 kronor.

Avgift för planerad livsmedelskontroll

Du som livsmedelsföretagare betalar en avgift efter varje kontroll. Avgiften motsvarar den tid som lagts ner för att förbereda och genomföra kontrollen, samt för att utreda och dokumentera efteråt. Du betalar även för den tid som läggs på att skriva kontrollrapporter och eventuella beslut.

För att räkna ut din avgift multiplicerar vi tiden vi lagt på kontrollen med miljö- och byggnadskontorets timavgift för planerad livsmedelskontroll.

Timavgiften för planerad kontroll är 1 231 kronor för 2025.

Kontrollavgiften bygger på riskklassning

Hur ofta planerad kontroll ska utföras och därmed hur mycket som du ska betala för din verksamhet bygger på den riskklassning som miljö- och byggnadskontoret gör. Riskklassningen fastställer en kontrollfrekvens, det vill säga hur många kontroller som miljö- och byggnadskontoret ska göra under en femårsperiod

För att beräkna mängden använder vi Livsmedelsverkets riskklassningsmodell.

Riskklassningen är uppbyggd i fyra huvudsakliga delar:

• Huvudsaklig inriktning som handlar om hur livsmedlen som verksamheten hanterar sprids, och vilken typ av livsmedel det handlar om.
• Aktiviteter som sker i verksamheten, alltså vad livsmedelsföretaget gör.
• Produktgrupper som innefattar om verksamheten hanterar livsmedel som omfattas av specialregler
• Verksamhetens omfattning som avser vilken storlek eller spridning verksamheten har, det kan exempelvis redovisas som antal årsarbetskrafter eller antal ton utgående mängd livsmedel.

För mindre och enklare livsmedelsverksamheter kan kontrollfrekvensen vara så liten som en eller två gånger inom en femårsperiod. Är livsmedelsverksamheten stor med en mer omfattande hantering, får de företagen en kontrollfrekvens på minst en gång, och upp till max fem gånger, per år.

Avgift för uppföljande kontroll

Om vi hittar brister i din verksamhet vid vårt ordinarie kontrollbesök följer vi upp de bristerna vid en uppföljande kontroll. Vi tar betalt för den tid som gått åt för oss att följa upp noterade brister.

Timavgiften för uppföljande kontroll är 1 098 kronor för 2025.

Andra tillfällen då vi kan utföra extra kontroll är om vi får in klagomål på din verksamhet. Om klagomålet är befogat tar vi ut en avgift för den tid som lagts ner i klagomålsärendet.

Kostnaden för livsmedelskontrollen ska täckas av avgifter

Sveriges riksdag och regering har bestämt att kostnaderna för kontrollen ska täckas av avgifter. Det är utifrån det som timtaxan räknas fram. Det är Kommunfullmäktige i Västerviks kommun som beslutar om taxan för livsmedelskontrollen i Västervik.