Krisberedskapsveckan: Vad händer med kommunens mat om elen försvinner?

Årets upplaga av Krisberedskapsveckan pågår i Västervik och hela Sverige och årets tema är mat. Det vill säga hur får vi tag på och lagar mat om det uppstår en kris.

Vi frågade Västerviks kommuns kostchef Gina Svensson, som ansvarar för tillagningen av 7000 måltider varje dag, vad som skulle hända med kommunens stora kostverksamhet om elen eller det rinnande vattnet skulle försvinna i kommunens alla kök och hon har lugnande besked: Kommunen har kontinuitetsplanering för alla möjliga lägen. Har du det också?

Läs mer om Krisberedskapsveckan på: 

www.vastervik.se/krisberedskapsveckan