Matsedel Vapengränd
Här hittar du veckans lunchmeny för Vapengränd. Med reservation för eventuella ändringar
Vecka 48
Måndag 24/11
Stekt frukostkorv, stuvade grönsaker, kokt potatis
Tisdag 25/11
Ost- och broccolisoppa, osttoast
Dessert: Ris á la Malta
Onsdag 26/11
Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis
Torsdag 27/11
Kycklingfärslimpa, örtsås, kokt potatis
Fredag 28/11
Kassler, stekt potatis, gräddsås
Lördag 29/11
Skördegryta, kokt potatis
Dessert: Ostkaka, sylt, grädde
Söndag 30/11
Rödspätta, remouladsås, kokt potatis
Dessert: Frukt, grädde
Vecka 49
Måndag 1/12
Ugnstekt falukorv, potatismos
Tisdag 2/12
Gulaschsoppa
Dessert: Skånsk äppelkaka, vaniljsås
Onsdag 3/12
Fläskpannkaka, lingon, rivna morötter
Torsdag 4/12
Aprikoskyckling, ris/potatis
Fredag 5/12
Fläskschnitzel, ansjovissmör, stekt potatis
Lördag 6/12
Kallrökt lax, dillstuvad potatis
Dessert: Saffransglass, hallonsås
Söndag 7/12
Chili con Carne, potatis/ris
Vecka 50
Måndag 8/12
Kokt fläskkorv, senapssås, kokt potatis
Tisdag 9/12
Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor
Onsdag 10/12 Restaurangen stängd för gäster utifrån
Nobelfest
Torsdag 11/12
Rödspätta, kall sås, kokt potatis
Fredag 12/12
Köttbullar, potatismos, gräddsås, lingon
Lördag 13/12
Lutfisk, vit sås, kokt potatis
Dessert: Pepparkaksbakelse
Söndag 14/12
Kyckling Gunnebo, ris/potatis
Dessert: Apelsinfromage
Vecka 51
Måndag 15/12
Färslimpa á la Lindström, gräddsås, kokt potatis
Tisdag 16/12
Kycklinggryta med vitvin- och dijonsenap, ris/potatis
Onsdag 17/12
Kräftströmming, potatismos
Torsdag 18/12
Spagetti Bolognese
Fredag 19/12
Isterband, dillstuvad potatis
Lördag 20/12
Herrgårdsgryta, pressgurka, gelé, kokt potatis
Dessert: Saffranspannkaka, sylt, grädde
Söndag 21/12
Varmrökt lax, hjortronsås, kokt potatis
Dessert: Pepparkakscheesecake
Vecka 52
Måndag 22/12
Korv Stroganoff, ris/potatis
Tisdag 23/12
Kassler, mimosasallad, potatis
Onsdag 24/12 Julafton
Julbord
Torsdag 25/12 Juldagen
Kalkonstek, gräddsås, kokt potatis
Dessert: Ris á la Malta
Fredag 26/12 Annandag jul
Lax, romsås, kokt potatis
Dessert: Ostkaka, sylt, grädde
Lördag 27/12
Färsbiff, gräddsås, kokt potatis
Dessert: Morotskaka
Söndag 28/12
Stekt kyckling, potatisgratäng
Dessert: Saffransglass, hallonsås
Vecka 1
Måndag 29/12
Stekt falukorv, stuvade morötter, kokt potatis
Tisdag 30/12
Kalvfärsbiff, vitlökssmör, potatisgratäng
Onsdag 31/12 Nyårsafton
Nattbakad karré, rödvinssås, ugnspotatis
Dessert: Crème brûlée, rabarberkompott
Torsdag 1/1 Nyårsdagen
Torskrygg, hummersås, potatispuré med västerbottenost
Dessert: Prinsessbakelse
Fredag 2/1
Pasta, ost- och baconsås
Lördag 3/1
Nötköttsgryta med senap, kokt potatis
Dessert: Parfait
Söndag 4/1
Rödspätta, skagensås, kokt potatis
Dessert: Chokladyoghurt