Matlagning 1

Här får du lära dig matlagning och matlagningsmetoder på en grundläggande nivå. Du tillverkar kalla och varma rätter och lär dig hur man handskas med maskiner och annan utrustning på ett säkert sätt. Kursen omfattar även hygien och daglig rengöring av lokaler och utrustning.

Kurskod: MALMAL01
Poäng: 100
Studieform: Dag