Restaurang och livsmedelsprogrammet

Rektorsområde 3

Rektor

Henrik Jardbring
0490-25 43 02
henrik.jardbring@vastervik.se

Programansvarig

Ekonomiprogrammet

Eva-Lotta Holgersson
0490-25 42 87
eva-lotta.holgersson@vastervik.se

Ylva Zanton
0490-25 42 87
ylva.zanton@vastervik.se

Handels- och administrationsprogrammet

Thomas Mittjas
0490-25 42 97
thomas.mittjas@vastervik.se

Samhällsvetenskapsprogrammet

Annika Jörbrink-Svensson
0490-25 43 51
annika.jorbrink-svensson@vastervik.se

Fredrik Zanton
0490-25 42 90
fredrik.zanton@vastervik.se

Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Malin Köhler
0490-25 42 26
malin.kohler@vastervik.se

Studie- och yrkesvägledare

Susanne Ekeflod 
0490-25 42 77
susanne.ekeflod@vastervik.se

Skolledarassistent

Susanna Johansson för HA och SA
0490-25 42 70
susanna.johansson@vastervik.se

Lilian Westerlund för RL
0490-25 43 22
lilian.westerlund@vastervik.se

Ansvarig förvaltning

Barn- och utbildningsförvaltningen
593 80 Västervik

Besöksadress: Fabriksgatan 21

0490-25 40 00

barn.utbildning@vastervik.se

Ansvarig nämnd

Barn- och utbildningsnämnden
593 80 Västervik

Besöksadress: Fabriksgatan 21

0490-25 40 00

barn.utbildning@vastervik.se

Kontakta Västerviks kommun

(Om du vill vara anonym kan du välja att inte fylla i din e-post. Observera att du då inte kan få något e-postsvar från oss.)

Är du intresserad av att arbeta i en av Sveriges snabbast växande branscher? Vi kan ge dig en grundläggande utbildning med goda möjligheter till arbete inom restaurang- och livsmedelsbranchen efter utbildningen.

Syftet med utbildningen är att ge dig grundläggande kunskaper inom restaurang, servering och service. Du får chans att utveckla din initiativförmåga, servicekänsla och din förmåga att arbeta i ett team. De praktiska inslagen av utbildningen varvas med teori. Den kan vara yrkesinriktad i form av karaktärsämnen eller förberedande för vidare studier både nationellt och internationellt.
Restaurang- och livsmedelsprogrammet präglas av service, samarbete och flexibilitet. Du utbildas för att arbeta i en bransch där service och gästbemötande är i fokus. Det är därför viktigt att du tycker om att ge service till andra människor och gillar att ha mycket folk omkring dig.

Första året läses alla kurser gemensamt, år två likaså. Till år tre väljer du om du vill fördjupa dig mot kök eller servering och drycker. Undervisningen bedrivs till största delen i före detta Saluhallen som ligger vid gamla fiskehamnen, mitt i Västerviks centrum.
Vi arbetar dessutom mycket tillsammans med näringslivet i Västervik. Genom hela programmet genomsyras arbetet av entreprenörskap i sann företagsanda, kanske går du själv i tankar att i framtiden starta något eget?

Sidan senast granskad den 10 oktober 2017
Innehållsansvarig: Jenny Gustavsson

Rektorsområde 3

Rektor

Henrik Jardbring
0490-25 43 02
henrik.jardbring@vastervik.se

Programansvarig

Ekonomiprogrammet

Eva-Lotta Holgersson
0490-25 42 87
eva-lotta.holgersson@vastervik.se

Ylva Zanton
0490-25 42 87
ylva.zanton@vastervik.se

Handels- och administrationsprogrammet

Thomas Mittjas
0490-25 42 97
thomas.mittjas@vastervik.se

Samhällsvetenskapsprogrammet

Annika Jörbrink-Svensson
0490-25 43 51
annika.jorbrink-svensson@vastervik.se

Fredrik Zanton
0490-25 42 90
fredrik.zanton@vastervik.se

Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Malin Köhler
0490-25 42 26
malin.kohler@vastervik.se

Studie- och yrkesvägledare

Susanne Ekeflod 
0490-25 42 77
susanne.ekeflod@vastervik.se

Skolledarassistent

Susanna Johansson för HA och SA
0490-25 42 70
susanna.johansson@vastervik.se

Lilian Westerlund för RL
0490-25 43 22
lilian.westerlund@vastervik.se

Ansvarig förvaltning

Barn- och utbildningsförvaltningen
593 80 Västervik

Besöksadress: Fabriksgatan 21

0490-25 40 00

barn.utbildning@vastervik.se

Ansvarig nämnd

Barn- och utbildningsnämnden
593 80 Västervik

Besöksadress: Fabriksgatan 21

0490-25 40 00

barn.utbildning@vastervik.se

Kontakta Västerviks kommun

(Om du vill vara anonym kan du välja att inte fylla i din e-post. Observera att du då inte kan få något e-postsvar från oss.)